3 Etoiles décernées à Xavier Vignon pour son célèbre jambon à la broche...

Le chef étoilé habituel, Badet, étant parti prendre l'air de la vallée du Rhône, la NM3 a fait appel à un autre cordon "bleu", pour son réveillon...

Vendredi soir, Xavier Vignon, l'un des nombreux leaders offensifs de la DM4,avait troqué maillot et shirt pour son tablier de Charcutier. Au milieu de toutes ses stats, il avait retrouvé une recette de son Maître...Jean Paul Vignon!

Dès le vendredi matin, Xavier préparait le jambon, le cuisait à la broche, le découpait puis le servait aux convives. Tous ont apprécié les tranches de cochonnaille, surtout Yohan...

A l'unanimité, les membres du jury décernaient à Xavier les 3 Etoiles de Lagresle! 

Arrosé de quelques breuvages, cette soirée sympathique clôturait une superbe saison pour ce groupe tout aussi sympathique.

Bonne Année

jyb

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